Kofshë Pule Me Finok Dhe Limon
Kjo mënyrë gatimi ruan shumë prej vlerave të mishit të pulës dhe finokut, ndryshe nga sk uq ja e the llë apo kaurdisja.
4-6 kofshë pule
2 finokë
4 thelbinj hudhre
1 limon
2 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle verë të bardhë
1 lugë çaji kripë të trashë
Piper të zi të bluar
