Përbërësit
680 gr patate mesatare
160 gr djathë i grirë kaçkavall
80 ml krem qumështi ose pana
80 ml qumësht
1 qepë e verdhë
1 lugë gjelle gjalpë pa kripë
2 luge çaji trumzë ose rozmarinë
gjysmë luge çaji piper i bardhë
gjysmë luge çaji arrë moskat
kripë