Përgatitja e Byrekut me Gjizë dhe Qepë të Njoma
Përbërësit
500 gr gjizë
10-12 qepë të njoma (Përdoret vetëm pjesa e bishtave)
500 gr Miell
250 ml Ujë
Vaj Ulliri
Pak gjalpë fshati
Sodë Buke
Përgatitja e Byrekut me Gjizë dhe Qepë të Njoma
Përbërësit
500 gr gjizë
10-12 qepë të njoma (Përdoret vetëm pjesa e bishtave)
500 gr Miell
250 ml Ujë
Vaj Ulliri
Pak gjalpë fshati
Sodë Buke