Përbërësit
1 bukë misri
1-2 speca turshi
3-4 lugë kos
vaj ulliri ose gjalpë të freskët
kripe
Përveçse me një shije të veçantë buka e misrit është një burim vlerash ushqyese.
Ndihmon në uljen e nivelit të k oles terolit dhe luan një rol kryesor në prodhimin e energjisë në trup.